Bayat Ekmek Böreği Tarifi

Bayat Ekmek Böreği Tarifi

0 yorum

Bayat Ekmek Böreği

0 from 0 votes
Recipe by Hacerin Lezzetleri Course: Börek TarifleriDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

0

minutes

Bayat Ekmek Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet bayat ekmek

  • 1 su bardağı süt

  • 60 gram saçaklı peynir

  • 40 gram parmesan peyniri

  • 3 adet yumurta

  • 5 yemek kaşığı bitkisel yağ

  • Baharatlar;
  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı kekik

Bayat Ekmek Böreği Tarifi Yapılışı

  • Tarif için ekmekleri küçük küçük parçalar halinde didikleyin. Bir kase içine alın. Üzerine yumurtaları kırın. Süt, baharatlar ve tuzunu ekleyin. Malzemeleri birbiri ile tamamen karıştırın.
  • Yapışmaz bir tavanın tabanına biraz sıvı yağ sürün. Karışımın yarısını tava içine döküp yayın. Tavanın her yerine bu karışımdan gelecek şekilde yayıp bastırın. Ekmekli karışımın üzerine peynirleri serpin. Geri kalan harcı peynirlerin üzerine ekleyip yayın ve bastırın.
  • Üzerini düzelttiğiniz ekmek harcını sıvı yağlayın. Tencere kapağını kapatın. Kısık ateşte 10 dakika pişirin. Sonrasında bir servis tabağına alın. Yeniden tavayı yağlayın. Kızartılmayan tarafını tavanın içine gelecek şekilde koyun. Bu tarafı da güzelce kızartıp servisini yapabilirsiniz.

Bayat Ekmek Böreği Tarifi için Videolu Anlatım

Börek Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*