Bayat Ekmekleri Bu Şekilde Değerlendirin

0 comments

Bayat Ekmekli Tarif için Malzemeler

  • Yarım bayatlamış ekmek ( 150 gr )
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt ( 300 ml )
  • 1 tutam maydanoz
  • 100 gr beyaz peynir
  • 120 gr kaşar peyniri veya mozzarella
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( 5 gr )
  • 1 tatlı kaşığı karabiber ( 4 gr )
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ( 3 gr )
  • 1 tatlı kaşığı pul biber ( 3 gr )
  • 30 gr bitkisel yağ ( 5 çorba kaşığı )

Bayat Ekmekli Tarif Yapılışı

Tarif için ilk olarak kullanacağınız tepsinin tabanını ve yan kısmını tereyağı ile yağlayın. Orta kısmına bir adet kase yerleştirin.

Ekmekleri elinizle küçük küçük parçalara bölün. Maydanozu ince ince kıyın. Peynirleri rendenin büyük gözü ile rendeleyin. Sos için büyük bir kase içine yumurta, süt, sıvı yağ, tuzu ekleyin. Malzemeleri güzelce karıştırın. Sıvı malzemelerin üzerine beyaz peynir, maydanoz ve baharatları da ekleyip karıştırın.

Hazır olan sosu ekmeklerin üzerine dökün. Ekmekler ile sosu güzelce karıştırın. Hazırladığınız tepsinin içine ekmekleri döküp yerleştirin. Üzerine kaşar peyniri serpin. Kaşar peyniri üzerine doğradığınız sucukları yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.

Ekmek Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*