Ayçekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi

BAYATLAMAYAN AYÇEKİRDEKLİ TUZLU KURABİYE TARİFİ

Bayatlamayan ayçekirdekli tuzlu kurabiye tarifi ağzı kapalı bir kavanoz içinde uzun süre taze taze saklanabilir. Tuzlu kurabiye tarifleri arasında sevilen bir tadı olan bu tarif, bereketli olduğu için kalabalık misafirler geleceği zaman hazırlanabilir.

Ayçekirdekli Tuzlu Kurabiye
Ayçekirdekli Tuzlu Kurabiye

Ayçekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 4,5 su bardağı kadar un

Üzeri için;

  • Yumurta beyazı
  • Ay çekirdeği
  • Mavi haşhaş
  • Sarı haşhaş
  • Chia tohumu
  • Keten tohumu
  • Susam
  • Çörek otu
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye

Ayçekirdekli Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabı içine alın. Bir el çırpıcısı ile malzemeler karışana kadar çırpın. Ardından yavaş yavaş unu ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edince iki pişirme kağıdı arasına hamuru alıp çok ince olmayacak şekilde aşın. Yuvarlak kalıplar ile kurabiyeleri kesin. Üzeri için malzemeleri bir kasede karıştırın. Kurabiyeleri önce yumurta akına batırıp kase içindeki malzemelere bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizip 200 derecede pişirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir