Enfes Tarifler

Bayatlamayan Tahinli Rulo Tarifi

Bayatlamayan Tahinli Rulo Tarifi

Bayatlamayan Tahinli Rulo Tarifi için Malzemeler

  • 12 adet baklavalık yufka
  • 1 su bardağı tahin
  • ½ çay bardağı toz şeker
  • 1.5 su bardağı iri çekilmiş fındık
  • 100 gram tereyağı

Üzeri İçin;

  • Pudra şekeri

Bayatlamayan Tahinli Rulo Yapılışı

Yufkanın birini tezgaha serip üzerine fırça ile eritilmiş tereyağı sürün. Ardından diğer yufkayı üzerine sererek tekrar yağlayın. Üçüncü yufkayı da üste aldıktan sonra tereyağı yerine 3-4 yemek kaşığı kadar tahin döküp fırça ile sürün. Üzerine toz şeker serpip iri çekilmiş fındıkları yaydırın. Malzemeleri serptikten sonra üst üste olan yufkaların bir ucundan başlayarak rulo şeklinde sarın. Çok sıkı ya da çok gevşek olacak şekilde sarmayın. Son olarak karşı kenarın ucuna biraz tahin sürüp kapatın ve böylece açılmasını engelleyin. Rulonuz hazır olduktan sonra 8 eşit parçaya kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Diğer yufkalarınızı da bu şekilde hazırlayıp rulo dilimleri tepsiye yerleştirin. Üzerlerine fırça ile az miktarda geri kalan tereyağından sürün. 180 derece fansız ayarda ısınmış fırında ruloların üzeri kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra pudra şekeri serpip süsleyin ve servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ