Enfes Tarifler

Beğeni Rekorları Kıran En Kolay Tiramisu Tarifi

Beğeni Rekorları Kıran En Kolay Tiramisu Tarifi

En Kolay Tiramisu Tarifi için Malzemeler

  • 1 fiske tuz
  • 4 adet yumurta
  • ½ çay bardağı ılık su
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik olacak kadar toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 çay bardağından 1 parmak az un

Kreması İçin;

  • 2.5 Türk kahvesi fincanı un
  • 1 litre süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 1 paket kremşanti
  • 400 gram Labne peyniri (suyu kullanılmayacak)

Islatmak İçin;

  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığına yakın toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nescafe

Üzeri İçin;

  • Kakao

En Kolay Tiramisu Yapılışı

Kremayı yapmak için kap içine un, süt, nişasta, toz şeker, vanilin ve yumurta sarısı koyarak çırpın. Çırptıktan sonra süzgeçten geçirerek tencereye aktarın. Kıvam alması için ocakta sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Ardından ocaktan alıp bir kaba dökerek üzerini streç ile kapatıp soğuması bekleyin. Krema soğurken keki için yumurtaların sarısını ve akını ayırın. Yumurta akını toz şeker ve tuz ile birlikte köpük olana kadar çırpın. Yumurta sarılarının üzerine su ilave ederek köpük olana kadar çırpın. Daha sonra ayrı ayrı çırptığınız beyazları ve sarıları birleştirerek üzerine eleyerek un, kakao, kabartma tozu ve vanilin ilave ederek köpükler sönmeyecek şekilde karıştırın. Borcam veya kalıp içine hazırladığınız kek harcını dökün. 175 derecelik ısıtılmış fırında pişirin ve sonra tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Islatmak için süt, su, nescafe ve şekeri lap içerisinde iyice karıştırın. Soğuyan keki ortadan bölün ve iki parçayı 3 kat olacak şekilde yanlardan kesin. Kremanız da soğuduğu zaman mikserden tekrar geçirin ve ardından kremşanti ile labneyi ekleyerek çırpmaya devam edin. Kestiğiniz kekleri borcam veya kap içerisine koyun. Tabanına 2 parça koyarak nescafeli ıslatma ile her yerini ıslatın. Daha sonra bol bol krema yaydırın. Bu işlemleri diğer katlar için de yapın. Üst katı da ıslatıp krema ile kaplayın. Üzerini streçleyip bir gece buzdolabında bekletin. Beklettikten sonra dolaptan çıkarıp üzerine bol miktarda kakao eleyin. Artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ