Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Hilalin Mutfağı

Bisküvili Havuç Topları Tarifi için Malzemeler

• 5-6 adet büyük boy havuç
• 1su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 paket petibor sade bisküvi (tekli paketlerden)
• yarım su bardağından biraz fazla ince çekilmiş ceviz
• kakolu toplar için 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• 2-3 yemek kaşığı kadar siviyag

• bolca hindistan cevizi

Bisküvili Havuç Topları Nasıl Yapılır?

1. İyice yıkayıp kabuklarını soyduğunuz havuçları rendeleyip sıvı yağ eklediğimiz tencerenize alın.
2. Üzerine şeker ilave edip ara ara karıştırarak suyu çekip yumuşayana kadar pişirin.
3. Ocaktan alıp karışımımızı soğumasını bekliyoruz .
4. Daha sonra 1 paket bisküviyi elimizle ufalayıp havucun içine ekliyoruz ince çekilmiş cevizi de ilave edip elimizle güzelce yoğuruyoruz.
5. Daha sonra karışımımızı ikiye bölüp birine 1 yemek kaşığı dolusu kakaoyu da ekleyerek özleşene dek iyice yoğuruyoruz.
6. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda pürüzsüz olana dek yuvarlayıp bolca hindistan cevizine buluyoruz.