Bol Mandalinalı Pamuk Kek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14 Hazırlık: 25dk Pişirme: 35dk Toplam: 1 saat

Bol Mandalinalı Pamuk Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 çay bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet mandalina kabuğu rendesi
  • 2,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
kalıbı yağlamak için;
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
üzeri için;
  • 50 gr sütlü çikolata
  • toz fıstık

Bol Mandalinalı Pamuk Kek Nasıl Yapılır?

  1. Kek harcı için karıştırma kabı içine toz şeker ile yumurtaları alın. Yumurtalar beyazlaşana kadar 3 dakika boyunca mikserin yüksek devrinde çırpın. Yumurtalar beyazlaşınca sıvı malzemeleri ekleyin.
  2. Sıvı malzemeler de karışana kadar mikser ile çırpın. Homojen kıvam alan sıvı malzemelerin üzerine kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. En son 2 adet mandalinanın kabuk rendesini de kap içine alın.
  3. Spatula ile malzemeleri güzelce karıştırın. Kullanacağınız kek kalıbını katı yağ ile yağlayın. Ardından kek harcını kalıp içine döküp tezgah üzerinde bir kaç kere vurun. Keki önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
  4. İlk 20 dakika kekin kapağını hiç açmayın. Sonrasında kontrol ederek pişirmeye devam edebilirsiniz. Yaklaşık 35 dakika pişen keki fırından çıkarın. İlk sıcaklığının çıkması için 5 dakika dinlendirin.
  5. Keki kalıptan çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Bu sırada 50 gram çikolatayı eritip küçük bir sıkma poşeti ile kekin üzerine sıkın. Toz fıstık ile süsleyin.
  6. Süsleme işleminden sonra keki dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Bol Mandalinalı Pamuk Kek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
İçi Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi
İçi Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
İpek Kremalı Tatlı Tarifi
İpek Kremalı Tatlı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Um Huzeyfe Um Huzeyfe
Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi
Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Evde Kolay Çıtır Baklava Tarifi
Evde Kolay Çıtır Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Semra Demirbağ Semra Demirbağ
Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi
Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Pratik İftar Pastası Tarifi
Pratik İftar Pastası Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Seval Mutfakta Seval Mutfakta