Borcamda Meyveli Kek Tarifi
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Borcamda Meyveli Kek Tarifi için Malzemeler
- borcamın alt kısmına dizmek için petibör bisküvi
- bisküvileri ıslatmak için süt
- i̇stediğiniz her hangi bir meyve
- meyvelerin üzerine sermek için toz şeker
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker ( çok dolu olmasın lütfen )
- 1 çay bardağı süt
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket sıvı krema (200 ml )
- 100 gram beyaz çikolata
Borcamda Meyveli Kek Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bir borcam için iki tarafını süte batırdığınız petibör bisküvileri dizin. Bisküvilerin üzerine bir adet su bardağı yerleştirin. Pişirme sırasında bardaklar kalacağından ısıya dayanıklı olması gerekir.
- Kek harcı için karıştıma kabı içine toz şeker ile yumurtaları alın. Mikser ile beyazlaşana kadar yüksek devirde çırpın. Krema kıvamı alan malzemelerin üzerine geri kalan kek malzemelerini ekleyin.
- Pürüzsüz kıvam alana kadar kek harcını çırpın. Sonrasında borcam içine bardakları almadan kek harcını dökün. Bardakların içine istediğiniz meyvelerden küçük küçük kesip ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki kürdan testi ile kontrol ederek pişirin. Kek pişince fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Dolgusu için bir kase içine sıvı kremayı alıp mikserle çırpın.
- Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı soğuduktan sonra kremanın içine ekleyip çırpmaya devam edin. Hazır olan kremayı buzdolabına kaldırıp soğutun. Soğuyan kekin ortasından bardakları çıkarın.
- Meyveleri bu yuvarlak kısımların içine alın. Üzerlerine soğuyan kremayı sıkma poşeti yardımı ile sıkın. En son istediğiniz süslemeleri yapıp keki dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.
Borcamda Meyveli Kek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Mutfağımdaki Tadlar