Börek Lezzetinde Peynirli Tava Keki Tarifi

Peynirli Tava Keki Tarifi için Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• Küçük kase peynir
• 1 paket kabartma tozu
• Maydanoz

Kızartmak İçin;

• Bir miktar sıvıyağ

Peynirli Tava Keki Yapılışı

Yoğurma kabınıza yumurta koyup çırpın. Üzerine süt, un ve kabartma tozu koyarak homojen hale gelene kadar çırpın. Ardından ufalanmış peynir ve ince kıyılmış maydanozları ilave ederek güzelce karıştırın. Tavanızı ocağa alıp içerisini güzelce yağlayın. Yağ ısındıktan sonra üzerine hazırladığınız harcı döküp eşit şekilde yaydırın. Kısık ateşe alıp altını kontrol ederek pişirin. Alt kısmı piştikten sonra porselen tabağa ters çevirerek kekiniz aktarın ve tavaya biraz daha sıvıyağ ekleyin. Ardından kekin pişmeyen yüzünü alta koyup kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.