Bu Kek Aklınızı Başınızdan Alacak

0 comments

Havuçlu Tarçınlı Kek için Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 2 orta boy havuç
  • 1 çay kaşığı tarçın

Kalıbı yağlamak için;

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Susam

Havuçlu Tarçınlı Kek Yapılışı

Kek harcı için ilk olarak yumurtalar ile toz şekeri alın. Mikser ile toz şeker ve yumurtaları renkleri değişene kadar çırpın. Sonrasında sıvı malzemeleri karıştırma kabı içine alın.

Sıvı malzemeler homojen kıvam alınca kuru malzemeleri eleyerek kap içine ekleyin. Yeniden kek harcını karıştırın. Karışan kek harcının içine rendelenmiş havuç ve ceviz içini ekleyin. Yeniden karıştırın.

Kek kalıbını katı yağ ile yağlayın. Her yerine gelecek şekilde susam serpin. Kek harcını kap içine dökün. Kek harcının üzerine toz tarçın serpin. Bir çöp şiş ile tarçını harca şekilli olarak yayın.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kürdan testi ile temiz çıkana kadar pişirin. Hazır olan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarın. Dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Kek Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*