Bu Yemeği Hazırlayıp Fırına Koymak 10 DK. Mı Aldı

0 comments

Sebzeli Tavuk Kelebek Tarifi için Malzemeler

  • 2 paket tavuk kelebek ( 1,5 kg )
  • 2 adet patates
  • 2 adet kabak
  • 2 adet kapya biber
  • 4 adet sivri biber
  • 3 adet havuç
  • 2 adet pırasa
  • 4 adet küçük soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 4 adet domates

Sos için;

  • 1,5 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sebzeli Tavuk Kelebek Tarifi için Malzemeler

Yemek için kullanacağınız sebzeleri hazırlayın. Yıkayıp kabuğu soyulacak olanların kabuklarını soyun. Sonrasında büyük küpler şeklinde sebzeleri şekillerine göre doğrayın.

Kullanacağınız soğan ve sarımsağı da soyup küçük küçük doğrayın. Bütün sebzeleri, soğan ve sarımsağı pişirme kabı içine alın.

Tüm kelebek tavukların deri kısımlarını keserek çıkarın. Güzelce bol su ile tavukları yıkayın. Ardından sebzelerin üzerine tavukları alın.

Yemeğin sosu için gerekli olan malzemeleri bir geniş kase içine alın. Sosu pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Hazırladığınız sosu sebze ve tavukların üzerine dökün. Elinizle karıştırın.

Tüm malzemelere güzelce sos bulandıktan sonra sebzelerin üzerinden tavukları alın. Sebzeleri fırın tepsisine güzelce yerleştirin. Sonrasında tavukları üzerine yerleştirin.

Bir adet pişirme kağıdını ıslatıp fazla suyunu sıkarak alın. Fırın tepsisinin üzerine yerleştirin. 200 derece fırında ilk 20 dakika üzeri kapalı olarak pişirin. Süre sonunda pişirme kağıdını üzerinden alıp 25 dakika daha yemeği pişirin.

Pişen yemeği biraz dinlendirdikten sonra servisini yapabilirsiniz.

Tavuk Yemekleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*