Enfes Tarifler

Bulaşık Makinesinde Çıtır Çıtır Biber Turşusu Tarifi

Bulaşık Makinesinde Çıtır Çıtır Biber Turşusu Tarifi

Bulaşık Makinesinde Biber Turşusu Tarifi için Malzemeler

  • 2 kilo sivri biber
  • 1 kilo acı biber
  • Sarımsak
  • Üzüm sirkesi
  • Nohut
  • Limon tuzu
  • Kaya tuzu
  • Su

Bulaşık Makinesinde Biber Turşusu Yapılışı

Turşu için kullanmak istediğiniz kavanozları yıkayıp kurulayın. Her bir kavanozun içine 8-10 adet nohut koyun. İstediğinize göre sarımsak soyup küçük parçalar halinde kesin ve yine kavanozlara pay edin. Kullanmak istediğiniz biberleri yıkayıp temizleyin. Her biberin baş kısmını elinizle koparıp kavanozların içine yerleştirin. 1 litrelik kavanozların her birinin içine 1 yemek kaşığı tuz ekleyin. 300 ml kavanozlara 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin. 1 litrelik kavanozlara 1 çay bardağı, yarım litrelik olanlara yarım çay bardağı, 300 ml küçük kavanozlara ise çeyrek çay bardağından biraz fazla sirke ilave edin. Kavanozlara son olarak damacana suyu ekleyin. Kavanozun tamamını su ile doldurduktan sonra kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın. Bulaşık makinesine yatık olarak kavanozları dizin. Makineyi 2 saat 20 dakika deterjansız olarak çalıştırın. Makine durduktan sonra en az 4 saat bekletin kapağını açmadan vakumlanmasını sağlayın. Süre sonunda kavanozları çıkarıp saklayabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ