Enfes Tarifler

Bundan Daha Kolay Poğaça Yok

Bundan Daha Kolay Poğaça Yok

Kolay Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket maya
  • 2 kaşık şeker
  • yarım bardak ılık su
  • 1 bardak ılık süt
  • 1 bardak sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1 kaşık mahlep
  • 1 kaşık tuz
  • 4-5 bardak un
  • Haşhaş

Kolay Poğaça Yapılışı

Kolay yumuşacık poğaça hamuru için yoğurma kabı içine un ve tuz hariç diğer malzemeleri alın. Süt ve suyun mutlaka ılık olmasına dikkat edin. Kap içine eklediğiniz toz şeker ile maya eriyene kadar sıvı malzemeler ile birlikte karıştırın. Sonrasında un ve tuzu ekleyin. Unu kontrollü şekilde kap içine eklemeye dikkat edin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur hazırlayın. Hazırladığınız hamurun üzerini örtüp yarım saat kadar mayalandırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp elinizde yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine belirli aralıklar ile dizin. Tepsinin üzerini kapatıp 15 dakika tepsi mayasında bekletin. Süre sonunda poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu, susam ya da haşhaş serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Üzeri nar gibi kızarınca poğaçaları fırından çıkarın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra tüketebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ