Enfes Tarifler

Bütün Mayasız Poğaça Tariflerini Unutun

Bütün Mayasız Poğaça Tariflerini Unutun

Mayasız Poğaça için Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı + 1 yemek kaşığı un (kontrollü ekleyin)

Kenarlarını mantolamak için;

  • 1 yumurta akı
  • Susam

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım çay kaşığı pekmez

Mayasız Poğaça Yapılışı

Mayasız poğaça hamuru için ilk olarak un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştırma kabı içine alın. Malzemeleri bir çırpma teli ile güzelce karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar kontrollü şekilde kap içine ekleyin. Ele yapışmayan rahat şekil alan bir hamur elde edin. Hazır olan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir bezeyi elinizle kare şeklinde açın. Orta kısmına peynir koyup kenarlarından kapatın. Hamurun tersini çevirip elinizle kare şekli verin. Poğaça kenarlarını mantolamak için yumurta akını çırpın. Poğaçanın dört kenarını önce yumurta akına daha sonra susama bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları dizin. Üzerine yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp sürün. Çatalla poğaçaların üzerine çizgi atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaları pişirin. Üzeri kızarınca fırından çıkarıp servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ