Enfes Tarifler

Buzlukta Domates Saklama

Buzlukta Domates Saklama

Buzlukta Domates Saklama için Malzemeler

  • 5-6 kilo domates

Buzlukta Domates Saklama

Saklamak istediğiniz domatesleri kabuklarını soymadan güzelce yıkayın. Sonrasında çok ince ya da çok kalın olmayacak şekilde enlemesine dilimleyin. Dilimleme işlemi sırasında orta sert noktasını çıkarın. Dilim domatesleri evinizde bulunan borcam içine yan yana dizin. İlk sırayı bitirdikten sonra domateslerin birbirine yapışmaması için üzerini streç film ya da buzdolabı poşeti ile kapatın. Bu şekilde her bir kata buzdolabı poşeti ya da streç film kapatarak tüm domatesleri borcama yerleştirin. Kabı buzlukta bir gece bekletin, domatesler buzlansın. Buzlanan domatesleri ertesi gün hızlı bir şekilde çıkarıp buzdolabı poşetlerine ya da kaplara paylaştırın. Bu şekilde kış için saklayabilirsiniz. İlk işlemi yaptığınız için domateslerde birbirine yapışma olmaz ve kışın istediğiniz kadar domatesi alıp kullanabilirsiniz. Bu domatesleri yemeklerinizde ve soslarınızda değerlendirebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 4 YORUM
  1. Fadimana Alan dedi ki:

    Bu domatesleri çıkarıp kullandınız mı hiç yani güzel oluyor mu

    1. Selma dedi ki:

      Harika oluyor 👍

  2. Elif dedi ki:

    Daha önce denediniz mi. Borcam buzlukda patlamaz mi 🤔🤔

  3. Betül dedi ki:

    Ben bütün bütün atıyor buzluktan çıkınca çok bekletmeden kabuğu soyuluyor dogramasi da kolay oluyor tadı da yemeklerde aynı oluyor degisme yok

BİR YORUM YAZ