Çam Kozalağını Süt içine Atın

0 comments

Çam Kozalağı ile Yoğurt Mayalama için Malzemeler

  • 2 litre süt ( 45 C derece ısıda olmalı )
  • 2 adet 1 litrelik kavanoz
  • 4 adet yeşil çam kozalağı

Çam Kozalağı ile Yoğurt Mayalama

İlk olarak kozalakların yaprak kısımlarını çıkarın. Hepsini üzerini geçecek kadar su dolu bir kaba alın. 4 5 saat bu su içinde kozakları bekletin. Daha sonra sularını süzün.
Sütü ısıtıp temiz kavanozların içine alın. Kozakları kavanoz içine alıp kapaklarını sıkıca kapatın. Kavanozun üzerini 2 bez ile örtün. 4 saat bu şekilde bekletin.
Süre sonunda kavanozların kapaklarını açın. 15 dakika bu şekilde bekletin. Sonrasında kavanozları üzeri açık olarak buzdolabına kaldırın.
1 gece beklettikten sonra yoğurdu tüketebilirsiniz.

Süt Ürünleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*