Çay Saati Kurabiyesi Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Çay Saati Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı un ( kontrollü ekleyin)
  • 1 çay bardağı fındık
  • yarım çay bardağı çekirdeksiz sarı üzüm
  • yarım çay bardağı damla çikolata

Çay Saati Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamuru için 125 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarini yoğurma kabı içine alın. Üzerine 1 adet yumurtayı ekleyin.
  2. Nişasta, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip spatula ile karıştırın. Malzemeler birbirine karışınca 1 çay bardağı toz şekeri ekleyip spatula ile karıştırmaya devam edin.
  3. Krema kıvamına gelen malzemelerin üzerine azar azar un eklemeye başlayın. İlk olarak spatula ile karıştırın. Daha sonra karışmayacak kıvama gelince elinizle yoğurmaya başlayın.
  4. Ele yapışmayan, şekil alabilen, yumuşak bir hamur elde edin. Hamur kıvam aldıktan sonra kuru üzüm, damla çikolata ve rondoda çektiğiniz fındığı ekleyin. Çok fazla elinizle yoğurmadan hamuru hazırlayın.
  5. Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili bir tepsi üzerine şekil verdiğiniz kurabiyeleri alın.
  6. Pişerken şekillerinin bozulmaması için 10 dakika buzlukta bekletin. Eğer hemen pişirmeyecekseniz kurabiyelere şekil verdikten sonra bir kap içine alıp buzluğa kaldırabilirsiniz.
  7. 10 dakika sonunda çıkardığınız kurabiyeleri hemen pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 5 dakika pişirin. 5 dakika sonra kurabiyeleri çıkarıp hemen bir bardak ile üzerlerine bastırın.
  8. Bu şekilde çatlak bir görünüm elde edebilirsiniz. Ve yeniden tepsiyi fırında verin. Alt üst kızarana kadar kurabiyeyi pişirin.
  9. Fırından çıkarır çıkarmaz 10 dakika ilk sıcaklığının çıkması için bekletin. Daha sonra servis edebilirsiniz.
  10. İsterseniz pişmiş olarak da poşetlerin içinde buzlukta bu kurabiyeleri saklayabilirsiniz.

Çay Saati Kurabiyesi Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Katı Yağsız Xl Elmalı Kurabiye Tarifi
Katı Yağsız Xl Elmalı Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Tereyağlı Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi
Tereyağlı Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Sıvıyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi
Sıvıyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Orjinal Kavala Kurabiyesi Tarifi
Orjinal Kavala Kurabiyesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tereyağlı Cevizli Kurabiye Tarifi
Tereyağlı Cevizli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Elmalı Tartolet Tarifi
Elmalı Tartolet Tarifi 14-16 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken