Cevizli Sucuk Tarifi

0 comments

Cevizli Sucuk Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı üzüm pekmezi
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı un
  • Yarım çay bardağı nişasta ( buğday nişastası veya mısır nişastası farketmez)

Arası için;

  • 1 kase ceviz

Cevizli Sucuk Yapılışı

Tarif için uygun büyüklükte bir tencere içine şeker, un ve nişastayı alın. Kuru malzemeleri güzelce karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine bir su bardağı su ilave edin. Yeniden malzemeleri güzelce karıştırın.

Kuru malzemeler ile su karışınca üzerine kalan suyu ve pekmezi ilave edin. Yeniden malzemeleri karıştırın. Tencereyi ocak üzerine alın. Yüksek ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın.

Karışım kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın. Kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 17 dakika kadar daha pişirin. Pişen pelteyi ocak üzerinden alın.

Bir pişirme kağıdı üzerine biraz sıvı yağ sürün. Sıvı yağ peltenin yapışmamasını sağlayacaktır. Pişirdiğiniz pelteyi bu kağıt üzerine dökün. Spatula ile uzunlamasına yayın. Üzerine ceviz içi yerleştirin.

Rulo şeklinde sarın. Bu şekilde buzdolabında bir saat bekletin. Süre sonunda cevizli sucuğu dilimlere ayırıp servisini yapabilirsiniz.

Tatlı Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*