Çikolata Soslu Sütlü Tatlı Tarifi

0 yorum

Çikolata Soslu Sütlü Tatlı Tarifi için Malzemeler

  • 100 gram tereyağı ya da margarin
  • 1 su bardağı un
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Çikolatalı Sosu İçin;

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1.5 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı süt
  • 50 gram bitter çikolata
  • 2-3 kalıp buz

Çikolata Soslu Sütlü Tatlı Tarifi Yapılışı

Tencerenize tereyağı ve un koyup kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından süt ekleyip sürekli karıştırarak çırpın. Toz şeker ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Son olarak vanilya ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Pürüzsüz kıvamdaki kremayı bir kap içerisine koyup soğumaya bırakın. Yeni bir tencereye nişasta, un, kakao, toz şeker ve süt koyarak karıştırın. Ardından ocağa alıp devamlı karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Sos hazır olduktan sonra ocaktan alın bitter çikolata ilave karıştırarak eritin. Son olarak buz ekleyip eriyene kadar hızlı bir şekilde karıştırın. Kaba döktüğünüz krema soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız çikolatalı sosu dökün. Sonra da buzdolabına kaldırıp en az 4-5 saat bekletin. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çikolatalı Tarifler, Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*