Enfes Tarifler

Çikolata Soslu Un Helvası Tarifi

Çikolata Soslu Un Helvası Tarifi

Çikolata Soslu Un Helvası Tarifi için Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı dolu dolu tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

Şerbet İçin;

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker

Sos İçin;

  • 2 paket çikolata (bitter ve sütlü karışık olabilir)
  • 1 kutu krema

Çikolata Soslu Un Helvası Yapılışı

Tencereye tereyağı ve sıvıyağ koyarak ocak üzerinde eritin. Eridikten sonra un ilave edin ve kısık ateşte karıştırarak 20 dakika kadar kavurun. Bu sırada da yan tarafta şerbeti yapabilirsiniz. Tencereye su ve toz şeker koyup ocağa alın ve şeker eriyene kadar pişirin. Unun rengi döndükten sonra şerbeti ilave edebilirsiniz. Güzelce karıştırıp helva şerbeti çekene kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra ocaktan alın ve isteğinize bağlı olarak 1 kahve fincanı kadar tahin ekleyin. Tahin ilave ederseniz karıştırın ve ocakta 1-2 dakika kadar daha kavurun. Helvanız hazır olduktan sonra borcamın içerisine aktarın ve güzelce yaydırın. Sosunu hazırlamak için tavaya kremayı koyup ısıtın. Isındıktan sonra ocaktan alarak içerisine çikolataları ilave edin ve karıştırarak eritin. Ardından helvanızın üzerine döküp yaydırın. Ardından soğuması için 1-2 saat kadar dolapta bekletin. Çıkardıktan sonra dilimleyip üzerini ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ