Çikolatalı Islak Kek Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Çikolatalı Islak Kek Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı sıvıyağ
- yarım su bardağı su
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 100 gram krema
- 100 gram çikolata
Çikolatalı Islak Kek Nasıl Yapılır?
- Keki hazırlamadan önce pişirmek istediğiniz kalıbın her yerine katı yağ sürüp unlayın.
- Fazla unu kalıptan alıp kalıbı buzdolabına kaldırın.
- Kek için yumurtalar ve toz şekeri karıştırma kabına alın.
- Mikserin yüksek derecesinde yumurta köpürene kadar çırpın.
- Sonrasında sıvı malzemeleri ekleyip mikseri çalıştırmadan bir kaç tur karıştırın.
- Sıvı malzemelerin eklenmesi bittikten sonra kuru malzemeleri elek ile eleyerek kek harcının içine ekleyin.
- Malzemeler karıştırana kadar mikser ile biraz çırpın.
- Hazır olan kek harcını buzdolabında beklettiğiniz kek kalıbının içine dökün.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
- Fırının ısısına göre pişirme süresi değişeceği için kürdan ile kontrol ederek fırından çıkarın.
- Keki fırından çıkardıktan sonra soğuması için bekletin.
- Bu sırada üzeri çikolata sosu için sıvı kremayı bir tava içinde kaynama noktasına kadar ısıtın.
- Sonrasında içine çikolatayı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve üzerine çikolata sosunu dökün.
- Sosun donması için buzdolabına kaldırın ve bir süre bekleyin.
- Daha sonra dolaptan çıkarıp üzerini istediğiniz malzemeler ile süsleyin.
- Dilimleyerek çikolatalı keki servis edebilirsiniz.
Çikolatalı Islak Kek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece 4 Beze Ile Ev Baklavası Tarifi
10-12 kişilik,
40dk hazırlanma,
1 saat pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Bisküvili Meyveli Borcam Pastası Tarifi
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
0dk pişirme
Betülün Mutfak Aşkı