Çikolatalı Kesme Kurabiye Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Çikolatalı Kesme Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- yarım çay bardağı sıvı yağ(50 ml)
- 150 gr tereyağı
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu(3 gr)
- 2,5 bardak un(300 gr)
- yarım çay bardağı damla çikolata
- 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
- bir miktar damla çikolata
Çikolatalı Kesme Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine sıvı yağ, oda ısısında yumuşamış tereyağı, toz şeker ve yumurtayı alın. Malzemeleri spatula ile güzel bir şekilde karıştırın.
- Sonrasında unun bir kısmını ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru yoğurmaya başlayın. Kontrollü bir şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın.
- Hamur kıvamını alınca damla çikolata yada parça çikolata ekleyip karıştırın. Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Kelepçeli bir kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin.
- Bir parçasını kalıp tabanına yerleştirip elinizle her yeri aynı yükseklikte olacak şekilde yayın. Kurabiye hamurunun üzerine biraz krem çikolata döküp yayın ve ikinci parçayı üzerine yerleştirin.
- Kurabiyenin üzerini düzeltip yeniden damla çikolata serpin. Çikolataların kurabiye hamuruna yapışması için üzerlerine hafifçe bastırın. Kurabiyeyi pişirmek için önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
- Yaklaşık 30 dakika kurabiyeleri pişirip fırından çıkarın. Üzeri pembeleşen kurabiyeyi fırından çıkarın. Kelepçeli kalıp içinden çıkardığınız kurabiyeyi sıcak yada ılık olarak keserek servis yapabilirsiniz.
Çikolatalı Kesme Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Kurabiye Tarifi
16 kişilik,
20dk hazırlanma,
30dk pişirme
Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri