Çikolatalı Tepsi Kurabiyesi Tarifi

0 comments

Çikolatalı Tepsi Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

  • 125 gr tereyağı veya margarin
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Arası için;

  • 1 su bardağı (100gr ) damla çikolata

Çikolatalı Tepsi Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

İlk olarak şeker ile yumurtaları karıştırma kabına alıp çırpın. Karışım üzerine oda ısısındaki margarin ya da tereyağını ekleyin. Biraz elinizle yağı ezdikten sonra unun 2,5 su bardağı kısmını ekleyin. Üzerine vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Kurabiyenin hamurunu yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un eklemesine devam edin. Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün. Yuvarlak bir kalıp içine pişirme kağıdı yerleştirin. Eğer yağlı kağıdınız yoksa sıvı yağ ile de tepsi tabanını yağlayabilirsiniz. İlk hamuru elinizle açıp tabana yayın. Üzerine, hiç boşluk kalmayacak şekilde damla çikolatası serpin. Hamurun diğer kısmını elinizle ya da merdane ile tepsinizin boyutunda açın. Açtığınız hamuru dikkatli şekilde diğer hamurun üzerine kapatın. İstediğiniz boyutta dilimlere ayırın. Hazır olan kurabiyeyi önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Üzeri hafif pembeleşince fırından çıkarabilirsiniz. Kurabiyeyi fırından çıkarır çıkarmaz, hamur sertleşmeden kestiğiniz kısımlardan yeniden geçerek dilimleyin. İlk sıcaklığının çıkmasını, soğumasını bekleyin. Kurabiye soğuduktan sonra servisini yapabilirsiniz. Aynı malzemeler ile içine kuru meyve ekleyerek de tepsi kurabiyesi hazırlayabilirsiniz.

Kurabiye Tarifleri, Tatlı Kurabiyeler

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*