Enfes Tarifler

Çıtır Ballı Tatlı Tarifi

Çıtır Ballı Tatlı Tarifi

Çıtır Ballı Tatlı Tarifi için Malzemeler

  • 1 tane yumurta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • Kızartmak için
  • bol sıvı yağ
  • üzeri için bal

Çıtır Ballı Tatlı Yapılışı

Derin bir kaba yumurta, şeker ve vanilyayı alıp çırpın. Üzerine süt, un ve nişasta ekleyip karıştırın ve hamuru hazır hale getirin. Tavaya sıvı yağ alıp ısıttıktan sonra ocağı kısın. Patates ezme aparatını önce yağda ısıtıp sonra sallayarak fazla yağından arındırın ve hamura sadece tabanı gelecek şekilde batırın. Tamamını batırırsak yağda çıkarmakta zorlanırsınız. Taşmayacak şekilde batırdığımız aparatı kızgın yağda sallayarak hamurun düşmesini sağlayın. Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Çıtır çıtır olan bu güzel tatlının üzerine bal döküp tüketin. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Kerem DAnışman dedi ki:

    Harika tarifler teşekkür ederım

BİR YORUM YAZ