Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi

ÇITIR ÇITIR KADAYIF TATLISI TARİFİ

Çıtır çıtır kadayıf tatlısı tarifi ile siz de evinizde kendi damak tadınıza göre nefis kadayıf tatlısı hazırlayabilirsiniz. Pratik şerbetli tatlı tarifleri arasında ilk sırada yer alan kadayıfı isterseniz bayramlarda tatlı olarak da servis edebilirsiniz. Siz de tam ölçüsünde bir kadayıf tarifi için yazımızın devamına göz atabilirsiniz.

Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi

Çıtır Kadayıf Tarifi için Malzemeler

  • 750 gram yaş kadayıf
  • 200 gramdan biraz fazla eritilmiş tereyağı
  • Antep fıstığı
  • İçi için ceviz

Şerbeti için;

  • 5 su bardağı şeker
  • 5,5 su bardağı toz şeker
  • 1-2 damla limon suyu
Çıtır Kadayıf Tatlısı
Çıtır Kadayıf Tatlısı

Çıtır Kadayıf Tatlısı Yapılışı

Kadayıf tatlısı için ilk olarak kadayıfları eliniz ile küçük parçalara ayırın. Kadayıfları parçaladıktan sonra eritip soğuttuğunuz tereyağını üzerine ekleyin. Elinizle her tarafına tereyağını yedirin. Klasik bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın. Tabanına biraz antep fıstığı serpin. Kadayıfın yarısını tepsiye yayın. Kadayıfın sıkışması için bir tava ya da tencerenin tersi ile bastırın. Arasına biraz ceviz serpip kalan kadayıfı da yayın. Yeniden kadayıfları bastırın. Isınmış fırında kadayıfı pişirin. Tatlı sıcak, şerbet de sıcakken birleştirip 2-3 saat kadar dinlendirip servis yapabilirsiniz.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir