Çıtır Patates Çubukları Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 30dk Pişirme: 20dk Toplam: 50dk

Çıtır Patates Çubukları Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet büyük boy patates
  • karabiber
  • tuz
  • 1 su bardağı mısır nişastası

Çıtır Patates Çubukları Nasıl Yapılır?

  1. Tarif için patatesleri soyup iri parçalar şeklinde doğrayın. Bir tencere içine alıp su ile haşlayın. Patatesler yumuşayınca ocaktan alın. Patateslerin suyunu bir süzgeç ile süzün.
  2. Aynı süzgeç üzerinde iken patatesleri ezerek süzgeçten geçirin. Tamamen püre haline gelene patateslerin üzerine baharat, tuz ve nişastayı ekleyin. Spatula ya da kaşık ile karıştırın.
  3. Hazır olan patatesli harcı bir pişirme kağıdı üzerine alın. Elinizle biraz yayıp üzerine yeniden pişirme kağıdı serin. İki pişirme kağıdı arasında yer alan hamuru merdane ile açın.
  4. Orta kalınlıkta açtığınız hamuru 1 cm aralıkla uzun şeritler halinde kesin. Bir tava içine bol sıvıyağ alıp ısıtın. Isınan yağın içine patates çubuklarını tek sıra halinde yerleştirin.
  5. Önlü arkalı olarak pişirip servis için hazırlayın.

Çıtır Patates Çubukları Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıymalı Milföy Çanakları Tarifi
Kıymalı Milföy Çanakları Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme  Betülün Mutfağı Betülün Mutfağı
Patatesli Karnıyarık Tarifi
Patatesli Karnıyarık Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Fırında Köfte Patates Tarifi
Fırında Köfte Patates Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 50dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Artvin Usulü Silor Tarifi
Artvin Usulü Silor Tarifi 1-2 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pancar Yemeği Tarifi
Pancar Yemeği Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 30dk pişirme Filizin Mutfağı Filizin Mutfağı
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi
Mercimekli Pırasa Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Soğan Kızartması Tarifi
Soğan Kızartması Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Pırasa Dolması Tarifi
Pırasa Dolması Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Fırında Sebze Mücveri Tarifi
Fırında Sebze Mücveri Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Birtutamkekik Birtutamkekik
Sebzeli Fırında Karnabar Tarifi
Sebzeli Fırında Karnabar Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Sağlam İlknur Sağlam