Enfes Tarifler

Çıtır Patates Topu Tarifi

Çıtır Patates Topu Tarifi

Çıtır Patates Topu için Malzemeler

  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet yumurta
  • 200 gram kaşar peyniri
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Galeta unu
  • Kızartmak için sıvı yağ

Çıtır Patates Topu Yapılışı

Patatesi haşlayıp soyun ve bir ezecek yardımı ile ezin. Kaşar peynirini rendenin küçük tarafı ile rendeleyin. Yumurta ve kaşar peyniri rendesini patateslerin üzerine ekleyin. İsteğe bağlı olarak baharatları ekleyin. Peynir tuzlu olduğu için yeniden tuz eklemenize gerek yok. Karışımı malzemeler birbirine karışana kadar kaşık ile karıştırın. Sonrasında elinizle küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Hazırladığınız bu topları galeta ununa bulayın. Geniş ve düz bir tepsi ya da tabak içine alırsanız daha kolay bir şekilde galeta ununa bulayabilirsiniz. Derin bir tencere içine bol sıvı yağ koyup ısıtın. Isınan yağın içine patates toplarını koyup pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ