Enfes Tarifler

Çok Kolay Beze Kurabiye Tarifi

Çok Kolay Beze Kurabiye Tarifi

Çok Kolay Beze Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 4 large yumurta beyazı (140 gram)
  • 300 gram toz şeker (1,5 su bardağı)
  • 70 gram damla çikolata (yarım su bardağı)
  • 50 gram hindistan cevizi tozu (1 su bardağından biraz az)
  • 1 paket vanilya (isteğe bağlı)

Çok Kolay Beze Kurabiye Yapılışı

Beze için yumurtaların akları ile sarılarını ayırın. Yumurta aklarının içine bir çimdik tuz ekleyin. Mikserin yüksek devrinde yumurtaları çırpmaya başlayın. Yumurta akları beyazlaşıp katılaşmaya başlayınca 3 seferde toz şekeri karışım içine ekleyin. Bu ekleme sırasında mikser ile yumurtaları çırpmaya devam edin. Yaklaşık 7-8 dakika çırpın. 1 paket vanilya ekleyip 3-4 dakika kadar daha çırpın. İyice katılaşıp kıvam alan beze harcının içine damla çikolata ile hindistan cevizini ekleyin. Bir spatula ile malzemeleri güzelce karıştırın. Karışan beze harcından kaşık ile alıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 90 derece fırında 50 dakika süre ile pişirin. Fırının derecesinin düşük olması yumurta aklarının sönmeden pişmesini sağlayacaktır. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ