Enfes Tarifler

Çok Kolay Yumuşacık Bazlama Tarifi

Çok Kolay Yumuşacık Bazlama Tarifi

Kolay Bazlama Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 6 su bardağı)

Kolay Bazlama Yapılışı

Bazlama hamuru için yoğurma kabı içine ılık suyu alın. Üzerine yaş mayayı ufalayarak ekleyin. Toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Karışan sulu karışımın üzerine azar azar un eklemesine başlayın. Unu eklerken arada tuz da eklemeyi unutmayın. Hafif ele yapışan bir hamur elde edene kadar un eklemesine devam edin. Sonrasında hamurun kıvam alması için güzelce yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru toparlayın. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamurun havasını alın. Ardından eşit 8 büyük bezeye ayırın. Her bir bezeyi elinizle yuvarlayın. Sonrasında parmaklarınız ile bastırarak çok ince olmayacak şekilde tava boyutunda açın. Hazırladığınız bazlamaların üzerini örtüp 15 dakika daha dinlendirin. Dinlenen bazlamaları yapışma bir tava içine alın. İçi pişip kabarana kadar pişirin. Bu şekilde tüm bazlamaları pişirip servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ