Tuzlu Susamlı Çubuk Kraker

TUZLU SUSAMLI ÇUBUK KURABİYE TARİFİ

Tuzlu susamlı çubuk kurabiye tarifi, kısa sürede, pratik bir şekilde hazırlanan lezzetlerden birisidir. Bu lezzeti, misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz gibi çocuklarınızın beslenmesi için de hazırlayabilirsiniz. Özel kalıplar ile birlikte çok pratik şekil verebileceğiniz bu kurabiyeleri, bıçak yardımı ile de keserek şekil verebilirsiniz.

Tuzlu Susamlı Çubuk
Tuzlu Susamlı Çubuk

Tuzlu Susamlı Çubuk Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 250 gram oda ısısında tereyağı
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Un

Üzeri için;

  • Yumurta akı
  • Susam
Susamlı Çubuk Kraker
Susamlı Çubuk Kraker

Tuzlu Susamlı Çubuk Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için tereyağı, yumurta sarısı, sirkeyi kap içine alıp karıştırın. Malzemeler homojen kıvam alınca kalan malzemeleri ekleyip yeniden karıştırın. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru streç film ile sarıp biraz buzdolabında bekletin. Sonrasında hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp 1 cm kalınlığında açın. Aparatla ya da bıçakla çubuk şeklinde kurabiye hamurunu kesin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine biraz aralıklı olarak yerleştirin. Üzerine yumurta akı sürüp bol susam serpin. 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir