Fırında Sebzeli Et Yemeği Tarifi

Fırında Sebzeli Et Yemeği Tarifi için Malzemeler

• 1 kilo et
• 3 tane orta boy patates
• 2 tane patlıcan
• 2 tane domates
• 6 tane yeşil biber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı pulbiber
• 2 çay kaşığı kekik
• 8 tane arpacık soğanı
• 2 dış sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Sebzeli Et Yemeği Tarifi Yapılışı

Öncelikle etleri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Eti doğradıktan sonra yıkayın. Yıkanan etleri düdüklü tencereye koyun ve üzerine 6-7 kaşık su ekleyin. Et piştikten sonra süzün. sebzeleri küp küp doğrayın. Tüm sebzeler hazırlandıktan sonra kızartın. Pişen tüm malzemeleri tepsiye koyun. Soğanı yemeklik doğrayın ve ilave edin. Ayrıca 4 diş sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın. 1 yemek kaşığı salça, 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı pulbiberin üzerinde bir miktar su ekleyin ve karıştırın. Üzerine tereyağı koyun. 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.