Orjinal Un Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı sıvıyağ
- yarım su bardağı pudra şekeri
- 2.5- 3 su bardağı kadar un
[ads]
Orjinal Un Kurabiyesi Yapılışı
Kurabiye hamuru için ilk olarak sıvı yağ ile pudra şekerini karıştırma kabı içine alın. Şeker ile sıvı yağı karıştırın. Sonrasında üzerine azar azar ununu ilave edin. Ele yapışmayan, şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerine kareli şekil verin. Sonrasında önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif renk değiştirince fırından alabilirsiniz. Yaklaşık 12-15 dakika arasında kurabiyeler pişmiş olacaktır.
