Doğal Jelibon Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 10dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 30dk
Doğal Jelibon Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı vişne suyu (her türlü meyve suyu olur )
- yarım su bardağı şeker
- çeyrek su bardağı nişasta (mısır nişastası kullandım)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- yarım çay kaşığı limon tuzu
- 2 yemek kaşığı şeker
Doğal Jelibon Nasıl Yapılır?
- Tarif için meyve suyu, nişasta ve şekeri bir tencere içine alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak karışımı pişirin. Koyulaşmaya başlayınca altını kısın. Tereyağını da ekleyip karıştırın.
- Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin. Tamamen suyunu çekince ocak üzerinden alın. İki pişirme kağıdı arasına jelibon karışımını alın. Merdane ile ince şekilde açın.
- Bu şekilde buzdolabına kaldırıp 15 dakika dinlendirin. Soğuyan jelibon karışımını ince şeritler şeklinde kesin. Ekşili şeker hazılamak için limon tuzu ve toz şekeri ince şekilde çekin.
- Jelibonları bu karışıma bulayıp servis edebilirsiniz.
Doğal Jelibon Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece 4 Malzemeyle Kolay Atıştırmalık Tarifi
10-12 kişilik,
10dk hazırlanma,
20dk pişirme
Nefis Sanal Lezzetler
Tahinli Milföylü Atıştırmalık Tarifi
6-8 kişilik,
20dk hazırlanma,
20dk pişirme
Eftelyanın Mutfağından