Enfes Tarifler

Doğal Kıpkırmızı Ayva Tatlısı Tarifi

Doğal Kıpkırmızı Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 4 Adet ekmek Ayvası
  • Soyulmuş ayva kabukları
  • Ayvanın çıkan çekirdekleri
  • 8 çay bardağı toz şeker
  • 8 çay bardağı su

İçine koymak için;

  • ½ adet rendelenmiş ayva
  • ½ adet rendelenmiş elma

Süslemek için;

  • Kaymak

Ayva Tatlısı Yapımı

Ayvaları bol suda güzelce yıkayınız. Her bir ayvanın kabuklarını soyarak, çekirdek kısımları ile birlikte daha sonra haşlama suyunda kullanmak için bir kenara ayırın.

Ayvaların iç kısımlarındaki sert kısımları kaşık yardımı ile oyarak haşlamaya hazır hale getirin. Hazır hale gelen ayvaları, hepsi tamamlanana kadar kararma yapmaması için önce limon suyu ile güzelce bulayın.

Diğer yandan genişçe bir tencerenin tabanına önce kabuk ve çekirdek kısımlarını yerleştirin. Üzerine hazırladığınız ayvaları tek tek diziniz.

Ayvaların iç malzemesini oluşturacak olan yarım elma ile yarım ayvayı rendeleyerek bir kâse içerisinde karıştırın ve ayvaların iç kısımlarına bastırarak yerleştirin.

Ardından üzerlerine 8 çay bardağı toz şekeri ve suyu ilave ederek kısık ateşli ocakta pişirmeye bırakın.

Ayvaların iyice pişmesinin ve rengini almasının ardından tencerenin kapağını açarak suyunu çekmesini sağlayınız.

Pişirme işleminin ardından soğutarak üzerine kaymak ekleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ