Buzlukta Saklamalık Sarma için Malzemeler Üzüm asma yaprağı Haşlamak için sıcak su İç harç için; 4 adet büyük kuru soğan Zeytinyağı 4 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su İstediğiniz baharatlar Maydanoz Dereotu Taze nane Buzlukta Saklamalık Sarma Yapılışı İlk olarak üzüm […]

Zeytinyağlı Yaprak Sarması için Malzemeler 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı nar ekşisi Kimyon Karabiber Tuz […]

Üzüm Yaprağı Saklama Yöntemi için Malzemeler Saklamak istediğiniz kadar üzüm yaprağı Üzüm Yaprağı Saklama Saklamak istediğiniz üzüm yapraklarını sudan geçirin. Baş kısımlarındaki saplarını keserek çıkarın. Bir streç filmi ikiye katlayın. Üzerine çok ince tabaka şeklinde asma yapraklarından alıp yerleştirin. Streç filmi yapraklara zarar vermeden katlayın. Yan kısımlarını güzelce kapatın. Tamamen […]

Karalahana Sarması için Malzemeler 3 bağ karalahana 3 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça 2 su bardağı pirinç Yarım bardaktan biraz fazla zeytinyağı 1 demet maydonoz Nane Karabiber Tuz Kırmızı toz biber Su Yarım bardaktan biraz fazla domates sosu Pişirmek için; 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı […]