Buzlukta Saklamalık Sarma için Malzemeler Üzüm asma yaprağı Haşlamak için sıcak su İç harç için; 4 adet büyük kuru soğan Zeytinyağı 4 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su İstediğiniz baharatlar Maydanoz Dereotu Taze nane Buzlukta Saklamalık Sarma Yapılışı İlk olarak üzüm […]
Dolma-Sarma Tarifleri
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması için Malzemeler 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı nar ekşisi Kimyon Karabiber Tuz […]
Üzüm Yaprağını Birde Böyle Saklayın
Üzüm Yaprağı Saklama Yöntemi için Malzemeler Saklamak istediğiniz kadar üzüm yaprağı Üzüm Yaprağı Saklama Saklamak istediğiniz üzüm yapraklarını sudan geçirin. Baş kısımlarındaki saplarını keserek çıkarın. Bir streç filmi ikiye katlayın. Üzerine çok ince tabaka şeklinde asma yapraklarından alıp yerleştirin. Streç filmi yapraklara zarar vermeden katlayın. Yan kısımlarını güzelce kapatın. Tamamen […]
Karalahana Sarmasını Birde Bu Yöntemle Yapın
Karalahana Sarması için Malzemeler 3 bağ karalahana 3 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça 2 su bardağı pirinç Yarım bardaktan biraz fazla zeytinyağı 1 demet maydonoz Nane Karabiber Tuz Kırmızı toz biber Su Yarım bardaktan biraz fazla domates sosu Pişirmek için; 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı […]
Lahanayı Bu Şekilde Kes Sarmalara Doyamayacaksın
Etli Lahana Sarma Tarifi için Malzemeler 1 adet orta boy lahana ( 2 kg ) İçi için; 350 gr orta yağlı kıyma 2 adet soğan Yarım demet maydanoz 1 su bardağı pirinç Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay […]
Lahana Sarması Tarifi
Bir de bu şekilde deneyin!
Zeytinyağlı Soslu Yaprak Sarması Tarifi
Herkes bu tarifi bilmez.
Fırında Kabak Dolması Tarifi
Bu tarif hiçbir yerde yok!
Yeşil Mercimekli Yaprak Sarma Tarifi
Köyümün meşhur yeşil mercimekli sarma tarifi.
Kabak Sarması Tarifi
Kabak sevmeyene kabağı sevdiren tarif.