Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 20dk Pişirme: 20dk Toplam: 40dk

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 3 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 yemek kaşığı mısır özü yağı
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı sıcak su

Domatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. 2 adet domatesi rendeleyin. Sivri biber ve kuru soğanı yemeklik şekilde doğrayın. Yemek tenceresi için sıvıyağı ve kuru soğanı alın. Soğanların rengi değişene kadar soteleyin.
  2. Renkleri değişen soğanların üzerine domates ile biberleri ekleyin. Malzemeleri birlikte kavurun. Biberlerin hafif diriliği geçince salça, tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.
  3. Malzemeleri yeniden karıştırarak sotelemeye devam edin. Tereyağı eriyince yıkayıp suyunu süzdüğünüz bulgurları tencereye ekleyin. Yaklaşık 1 dakika daha malzemeleri kavurun.
  4. Sonrasında 3 su bardağı sıcak suyu tencere içine ekleyin. Su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte yemeği pişirin.
  5. 10 dakika suyunu çeken yemeğin altını kapatıp 30 dakika demlendirin. Sonrasında yemeğinizi servis edebilirsiniz.

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi için Videolu Anlatım

Domatesli Bulgur Pilavı Püf Noktaları

  1. Pilavın tamamen suyunu çekmesini beklemeyin. Bulgurların üzerinde suyu kaldığında altını söndürün. Demlenirken suyunu çekecektir.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuklu Pilav Tarifi
Tavuklu Pilav Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi
Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Etli Pilav Tarifi
Etli Pilav Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Binnurun Mutfağı Binnurun Mutfağı
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Pilav Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Pilav Tarifi 2-4 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 20dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Etli Bademli Pilav Tarifi
Etli Bademli Pilav Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 50dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Yeşil Mercimek Pilavı Tarifi
Yeşil Mercimek Pilavı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
Arpa Şehriye Pilavı Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 25dk pişirme Pratik Lezzetler Pratik Lezzetler
Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Ev Yemeği Tarifleri Ev Yemeği Tarifleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı