Enfes Tarifler

Ekonomik Müthiş Pirinç Köftesi Tarifi

Ekonomik Müthiş Pirinç Köftesi Tarifi

Pirinç Köftesi Tarifi için Malzemeler

  • 2 Su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı un ilave edip duruma göre artırın ben bir su bardağı Kattım ama Yarım su bardagida yeterli gelebilir.
  • Yarım demet maydanoz
  • 5 dal ince dal taze soğan
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • İsteğe bağlı 2 diş sarımsak

Kızartma içi;

  • 1 su bardağı sıvıyağ

Pirinç Köftesi Yapılışı

Pirinç köftesi için ilk olarak pirinçleri yıkayın. Sonrasında uygun büyüklükte bir tencere içinde haşlayın, hiç su kalmayacak şekilde süzün. Haşlanan pirinçlerin iyice soğumasını bekleyin. Soğuyan pirinçlerin üzerine köfte için gereken diğer malzemeleri ekleyin. Elinizle bu malzemeleri güzel bir şekilde yoğurun. Köfte harcı kıvam alınca şekil vermeye geçebilirsiniz. Yapmak istediğiniz köftelerin büyüklüklerine göre harçtan biraz alın. Elinizde yuvarlayıp hafifçe bastırın. Bu şekilde tüm harca şekil verin. Hazır olan köfteleri bol sıvı yağ ile kızartabilirsiniz. Köfteleri daha sonra kızartmak isterseniz şekil verdikten sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. Dışarıda sakladığınızda köftelerinizin tadında değişiklik olabilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ