El Açması Mayasız Tel Tel Gözleme Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 50dk
El Açması Mayasız Tel Tel Gözleme Tarifi için Malzemeler
- 6 bardak + 2 yemek kaşığı un (kontrollü ekleyin)
- 2 buçuk bardak ılık su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- yeterince sıvı yağ
El Açması Mayasız Tel Tel Gözleme Nasıl Yapılır?
- Hamur için yoğurma kabı içine unu alıp ortasını havuz gibi açın. Bu havuzun kenarına tuzu serpin. İç kısmına ılık suyu ekleyin. Yanlardan un alarak hamuru hazırlayın. Hazır olan hamuru eşit on bezeye bölün.
- Her bir bezeyi elinizle yuvarlayın ve un serptiğiniz bir tepsi içine alın. Üzerlerini örtüp 15 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurlardan birini alıp servis tabağı büyüklüğünde açın. Üzerine her yerine gelecek şekilde sıvı yağ sürün. Kenarlarından içeri doğru katlayın ve her katlamada yağ sürmeyi unutmayın. Bu şekilde kare olarak hamuru hazırlayın.
- Tüm bezelere aynı işlemi yapın. Hazırladığınız gözlemeleri pişirmek için yapışmaz bir tavanın tabanına biraz yağ sürün. Tava ısınınca gözlemeyi üzerine koyun. Ara ara çevirerek orta ısıda gözlemelerin hepsini pişirin.
El Açması Mayasız Tel Tel Gözleme Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
El Açması Peynirli Börek Tarifi
10-12 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
