Elmalı Balon Pişi Tarifi

0 comments

Elmalı Balon Pişi için Malzemeler

  • 2 tane elma
  • 1 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker 40 gr
  • 1 paket kuru maya 10 gr
  • 1 su bardağı ılık süt 200 ml
  • 1/2 su bardağı ılık su 100 ml
  • 6 yemek kaşığı sıvı yağ 40 ml
  • 3 su bardağı un 360 gr
  • 1 paket vanilya 5 gr
  • 1 paket kabartma tozu 10 gr
  • Kızartmak için sıvı yağ

Elmalı Balon Pişi Yapılışı

İlk olarak kullanacağınız elmaların kabuklarını soyun. Ortadan ikiye bölüp içlerinden çekirdekleri çıkarın. Bir kase içine elmaları alın. Üzerine yumurta, toz şeker ve kuru mayayı ekleyin.

Elmalar ile eklediğiniz malzemeler püre kıvamına gelene kadar blender ile çekin. Püre kıvamı alan malzemelerin üzerine süt, su, sıvı yağı ekleyin. Malzemeler tamamen birbirine karışana kadar karıştırın.

Karışan sıvı malzemelerin üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Hamuru karıştırın. Hazır olan hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalandırın.

Mayalanan hamurun havasını kepçe ile karıştırarak alın. Derin bir tencere içine sıvı yağ alıp ısıtın. Isınan yağın içine bir adet kepçe yerleştirin. Bu kepçe içini tam dolduracak kadar hamur dökün.

Kepçe içindeki hamurun üzerine bir kaç kaşık sıvı yağ dökün. Hamuru çevirip tencere içine yerleştirin. Her yeri kızarana kadar yağ içinde pişirin. Bütün harcı bu şekilde pişirin.

Pişen balon pişileri toz şeker dolu bir kap içine alıp her yerine gelecek şekilde toz şeker ile kaplayın. Sonrasında servisini yapabilirsiniz.

Ekmek Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*