Enfes Tarifler

İnanılmaz Lezzetli Kolay: Elmalı Pasta Tarifi

İnanılmaz Lezzetli Kolay: Elmalı Pasta Tarifi

Elmalı Pasta Tarifi için Malzemeler

Üst kıtırı için malzemeler;

  • Tepeleme 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 100 gram soğuk tereyağı
  • Yarım paket vanilya

Keki için;

  • 2 yumurta
  • 80 gr toz şeker ( Yarım su bardağından biraz fazla )
  • 2 yemek kaşığı su
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı ( 50 ml )
  • 30 gr mısır veya buğday nişastası ( Tepeleme 1 yemek kaşığı )
  • 1 paket vanilya ( 5 gr )
  • 1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
  • 120 gr beyaz un ( 1 su bardağı)

Elmaların üzerine serpmek için karışım;

  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım yemek kaşığı kakao
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Pasta Yapılışı

Elmalı pasta için ilk olarak 2 adet elmanın kabuklarını soyun. Sonrasında D şeklinde ince ince dilimleyin. Pastanın üst kıtır hamuru için un, toz şeker ve vanilyayı bir kap içine alın. Soğuk tereyağını una batıra batıra rendenin kalın yeri ile rendeleyin. Elinizle fazla bastırmadan kıtır hamuru karıştırın. Bir kenara kaldırıp keki hazırlayın. Kek için yumurtalar ile toz şekeri köpürene kadar mikserle çırpın. Köpüren yumurtalı karışımın içine sıvı yağ ile suyu ekleyin ve yeniden çırpın. Kalan kuru malzemeleri eleyerek kek harcı içine ekleyip karıştırın. Kelepçeli bir kalıbın alt tabanına ve yan kısımlarına pişirme kağıdı serin. Kek harcını bu kalıp içine döküp yayın. Üzerine dilimlediğiniz elmaları dizin. Elmaların üzerine serpmek için toz şeker, kakao ve toz tarçını malzeme listesinde verdiğimiz miktarda karıştırın. Bu karışımı elmaların üzerini kaplayacak şekilde dökün. En son önceden hazırladığınız kırıntı hamuru pastanın üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Kelepçeli kalıptan pastayı çıkarıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ