Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Tatlı Esintiler

Elmalı Rulo Pasta Tarifi için Malzemeler

• 2 büyük elma veya 4 küçük elma
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı şeker

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı süt
• 2 su bardağa yakın un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Elmalı Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak elmaların kabuklarını soyup rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Küçük bir tava içine elmaları alıp üzerine toz şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak elmaları pişirin.
2. Elmalar ilk olarak sularını bırakıp daha sonra çekecektir. Suyunu tamamen çektikten sonra elmaların altını kapatın. Toz tarçın ve cevizleri ekleyip karıştırın.
3. Bir kare fırın tepsisinin tabanına pişirme kağıdı serin. İç harcı bu tepsi içine döküp her yerine gelecek şekilde yayın. Pastanın hamurunu hazırlamaya geçin.
4. Hamur için karıştırma kasesi içine yumurta ve toz şekeri alıp yumurtalar beyazlaşana kadar mikser ile çırpın. Sonrasında sütü ekleyip homojen kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
5. Sıvı malzemeler karışınca kuru malzemeleri eleyerek kap içine ekleyin. Homojen kıvam alan kek harcını elmalı iç harç üzerine döküp yayın. Pastayı önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
6. Yaklaşık 15 dakika sonra kontrol ederek fırından çıkarın. Sıcakken üzerine başka bir pişirme kağıdı serip pastayı ters çevirin. Altta olan pişirme kağıdı üste gelinceçıkarın.
7. Yeni serdiğiniz pişirme kağıdı ile birlikte pastayı rulo şeklinde sarın. Tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Elmalı Rulo Pasta Tarifi için Videolu Anlatım