Enfes Tarifler

Elmalı Tarçınlı Rulo Kek Tarifi

Elmalı Tarçınlı Rulo Kek Tarifi

Elmalı Kek Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı un

İçi İçin;

  • 6 adet orta boy elma
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı toz şeker

Elmalı Kek Tarifi için Malzemeler

İç harcı hazırlamak için elmaları soyun ve güzelce rendeleyin. İçerisine toz şeker ve tarçın ekleyerek ocağa alın ve yumuşayana kadar pişirin. Ardından soğumaya bırakın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve iç harcı her yerine yaydırın. Keki yapmak için kap içerisine yumurta ve toz şeker koyup 5 dakika kadar mikser ile çırpın. Daha sonra süt, eleyerek un, kabartma tozu ve vanilya ilave edip düşük devirde tekrar çırpın. Kek harcını elmalı harcın üzerine dökebilirsiniz. Yaydırıp güzelce üzerini düzledikten sonra önceden 175 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Kekiniz piştikten sonra hemen üzerine yağlı kağıt koyup ters çevirin ve üst tarafta kalan kağıdı kaldırın. Altta kalan yağlı kağıt ile dilerseniz rulo yapabilirsiniz ya da bıçak ile şeritler halinde keserek, kestiğiniz parçaları rulo haline getirebilirsiniz. Son olarak da elmalı kekiniz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ile kaplayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ