Enfes Tarifler

En Hızlı Sarımsaklı Ekmek Yapma Yöntemi

En Hızlı Sarımsaklı Ekmek Yapma Yöntemi

En Hızlı Sarımsaklı Ekmek Tarifi için Malzemeler

  • Yarım su bardağı ılık su
  • 50 ml zeytinyağı (yarım çay bardağından biraz az)
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt (40 gr)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un (360 gr)
  • 1 paket karbonat (5 gr)

Sarımsaklı sos için malzemeler;

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Biraz maydanoz

Sarımsaklı Ekmek Yapılışı

Ekmek hamuru için gerekli olan yumurta, sıvı yağ, su, yoğurt, toz şeker ve tuzu ekleyip karıştırın. Malzemeler karışınca üzerine kabartma tozu ve unu ekleyin. Unu azar azar kontrollü şekilde ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini kapatıp sosu hazırlayana kadar dinlendirin. Sos için sarımsağı rendeleyin, maydanozu kıyın, pul biber ile yağ ile birlikte karıştırın. İçi için biraz kaşar peyniri rendeleyin. İsterseniz başka peynir de kullanabilirsiniz. Dinlenen hamuru iki beze haline getirin, çok ince ya da çok kalın olmayacak şekilde açın. Sosu hamurun üzerine sürün. Hazırladığınız peynirli harcı hamurun yarısına koyup diğer yarısını üzerine kapatın. Kenarlarından peynir çıkmaması için parmaklarınız ile bastırıp kapatın. Kalan sosu ekmeklerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar ekmekleri pişirin. Biraz soğuyunca dilimleyerek tüketebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ