Et Kadar Lezzetli Mantar Tarifi

Et Kadar Lezzetli Mantar Tarifi için Malzemeler

• İstiridye mantarı
• Tuz
• İsteğe bağlı olarak kaşar peyniri

Et Kadar Lezzetli Mantar Yapılışı

İstiridye mantarının saplarını keserek temizleyin. Sonra da kaşar peynirini ince ince dilimleyin. Tavanızı 10 dakika ısıttıktan sonra sıvıyağ ile yağlayın. Ardından ısınan tavaya mantarları dizerek koyun. Mantarların her iki tarafını da orta ateşte pişirin. Pişmeye yakınken de üzerlerine tuz serpin. Kısa sürede piştikten sonra üstlerine kaşar peyniri koyun. Çok az eridikten sonra tavadan alıp servis tabağına koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.