Patlıcanlı Köfteli Ana Yemek için Malzemeler 8 patlıcan 4 domates 8 tane yeşil biber İç dolgusu için; 600 gram dana kıyma 1 soğan 2 yemek kaşığı buğday unu ( 30 gram ) 1 çay kaşığı kimyon, pul biber , kekik, tuz, karabiber ( 5 gram ) 1 tatlı kaşığı kurutulmuş […]
Kırmızı Et Yemekleri
Fırında Tepsi Kebabı Tarifi
Fırında Tepsi Kebabı Tarifi için Malzemeler 700 gram dana kıyma 2 tane soğan 5 diş sarımsak 1 tane kırmızı biber 5 tane sivri biber 3 tane domates 1 tutam maydanoz 1 çay bardağı zeytin yağı ( veya sıvı yağ) 90 ml 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 […]
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi
Etli Patlıcan Yemeği için Malzemeler 4 büyük boy patlıcan 500 gr dana but / tranj 3 orta boy patates 7 orta boy yeşil biber 1 orta boy domates 2 orta boy soğan 1 biber kapya 1 yemek kaşığı domates salçası 5 diş sarımsak Tuz Karabiber Pul biber Etli Patlıcan Yemeği […]
Etli Bamya Yemeği Tarifi
Tam kıvam tam ölçü, tüm püf noktalarıyla…
Süt İle Lokum Gibi Kaburga Tarifi
Lokantaların sır gibi sakladığı kolay lezzetli et.
Fırında Tam Kıvamında Karnıyarık Tarifi
Fırında Karnıyarık Tarifi için Malzemeler Patlıcanları bekletmek için; 8-9 adet patlıcan (1300 Gram) 1 dolu tatlı kaşığı tuz (8 Gram) üzerini geçecek kadar su Patlıcanları yağlamak için; yarım küçük kase sıvı yağ (40 Gram) İç harç için; 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (30 Gram) 1 adet büyük boy kuru soğan […]
Tepsi Kebabı Tarifi
Favoriniz olacak ana yemek tarifi.
Yıllardır Yaptığım Nefis Adıyaman Ekşili Köfte Tarifi
Yıllardır yaptığım adıyaman ekşili köfte tarifi.
Sebzeli Et Haşlama Tarifi
Haşlamayı bu yöntemle yapın asla dağılmaz, aşırı lezzetli oluyor.
Patlıcan Musakka Tarifi
En lezzetli tencere yemeği.