Evde Elma Sirkesi Tarifi
Kaç Kişilik: 14-16
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 0dk
Toplam: 30dk
Evde Elma Sirkesi Tarifi için Malzemeler
- 3 kilo tatlı organik elma
- 2 yemek kaşığı organik bal veya pekmez ( 50 gram )
- yeteri kadar su
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu ( 8 gram )
Evde Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak elmaları yıkayıp çok iri olmayacak şekilde orat büyüklükte parçalar halinde kesin. 5 litrelik bir cam kavanoz içine bu elmaları alın. Elmaların üzerine organik bal ekleyin.
- Eğer organik bal yoksa organik pekmez ya da toz şeker de ekleyebilirsiniz. En olarak kavanozun üzerinde 4 parmak boşluk kalacak şekilde su ilave edin.
- Kavanoz içindeki malzmeleri plastik bir spatula ile karıştırın. Kapağını kapatmayın ağız kısmını hava alabilecek bir bez ile örtüp lastik takın.
- Serin ve kuru bir yere kavanozu alın. 10 gün boyunca günde bir kere kavanozu yine plastik spatula ile karıştırın. 10 günün sonunda kavanozu güneş görmeyen bir yere alın.
- Artık karıştırmadan 2 ay boyunca burada bekletin. 2 ayın sonunda sirkeyi süzgeç ve tülbent benzeri bir bez ile süzün. Süzdüğünüz karışıma bir tatlı kaşığı kaya tuzu ekleyip karıştırın.
- Hazır olan sirkeyi cam kavanozlara paylaştırıp kapaklarını kapatın. 2 ay boyunca bekletip tortularının dibe çökmesini sağlayın. Daha sonra kullanabilirsiniz.
Evde Elma Sirkesi Tarifi için Videolu Anlatım
Evde Elma Sirkesi Tarifi için Resimli Anlatım
Evde Elma Sirkesi Püf Noktaları
- Sirkeleri mutlaka cam kavanozlara kurun. Karıştırma işlemini ise tahta ya da metal kaşıkla değil mutlaka plastik kaşık ile yapın.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Asla Acı Olmayan En Doğalından Meyve Suyu Tarifi
6-8 kişilik,
20dk hazırlanma,
0dk pişirme
Haccugun Mutfagi
Doğal Mandalinalı Öksürük Şurubu Tarifi
1-2 kişilik,
10dk hazırlanma,
10dk pişirme
Gülsümün Sarayı Tv