Enfes Tarifler

Evde En Kolay Ekmek Yapımı

Evde En Kolay Ekmek Yapımı

En Kolay Ekmek Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket instant maya
  • 500 gram un
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • Üzerine sürmek için su

En Kolay Ekmek Yapılışı

Derin kap içerisine un, instant maya, toz şeker ve bir kısım su ekleyin. Suyu maya ile biraz karıştırdıktan sonra geri kalan suyu ilave edin. Son olarak kenarlara tuz ekleyin ve spatula ile biraz karıştırıp ardından yoğurun. Oldukça yumuşak ve biraz ele yapışan bir kıvama getirmek için az az un ilave edip yoğurabilirsiniz. Hamuru toparladıktan sonra yuvarlak hale getirin ve kap içerisine koyarak üzerini kapatın ve hamur iki kata çıkana kadar mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra tezgah üzerine un serperek hamurunuzu koyun. İsterseniz bütün halde bırakın, isterseniz istediğiniz boyutta ve şekilde bezelere ayırın. Hamuru istediğiniz bezelere böldükten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerini örtün ve yaklaşık 15-20 dakika kadar tepsi mayası için dinlendirin. Tepsi mayası aldıktan sonra bıçağı suya daldırın ve tek seferde hamurunuzun üzerine çizik atın. Son olarak da fırça ile üzerlerine su sürün. Ekmeğiniz nemli fırında pişecek, bu yüzden ısıya dayanaklı bir kap içerisine kalan suyu koyun ve fırının içine alt kısma bırakın. 200 derecede ısıtılmış fırında alt üst ayarlı olacak şekilde pişirebilirsiniz. Ortalama 30-50 dakika arasında pişecektir. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ