Evde Karpuzlu Dondurma için Malzemeler
- 2 litre süt
- 6 su bardağı karpuz suyu
- 1 su bardağı şeker
Evde Karpuzlu Dondurma Yapılışı
Dondurma için ilk olarak karpuzu kesip dilimleyin. Robottan geçirip suyunu elde edin. Ardından bir tencere içine bütün malzemeleri alın. Ara ara karıştırarak yaklaşık 3 saat kadar kaynatın. Kıvam alan sütü dondurma yapacağınız kaba alın. Oda sıcaklığına gelene kadar soğumasını bekleyin. Ardından buzluğa alın. 5 saat kadar bekletin. Sonrasında kabı buzluktan çıkarın. Yaklaşık 5 dakika kadar biraz yumuşamasını bekleyin. Karışımı yumuşadıktan sonra blenderden geçirin. Kıvam alan karışımı yeniden kap ile birlikte buzluğa alın. 2 saat kadar beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
