Enfes Tarifler

Evde Patso Tarifi

Evde Patso Tarifi

Evde Patso Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 2 adet sosis
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • ½ litre sıvıyağ
  • Mayonez
  • Ketçap
  • Acı sos
  • Hardal

Evde Patso Yapılışı

Patatesleri güzelce yıkayarak soyun. Sonra da kızartmalık olacak şekilde dilimleyip tekrar sudan geçirin. Tavanızı ocağa alarak bol miktarda sıvıyağ koyup ısınmaya bırakın. Kızgın yağa patatesleri koyarak yaydırın ve kızarmasını bekleyin. Bu sırada da sosisleri hazırlayın. Sosisleri ince uzun şekilde yani jülyen biçiminde dilimleyin. Doğradığınız şeritleri de keserek uzun ince çubuk haline getirin. Yeni bir tavanızı ocağa koyarak altını açın. İçerisine dilimlediğiniz sosisleri ve tereyağını ekleyin. Karıştırıp tavayı sallayarak sosisleri pişirin. Sosis ve patatesler piştikten sonra patsonuzu hazırlayabilirsiniz. Ekmek arasına ilk önce sosisleri sonra da patatesleri koyun. Ardından mayonez, ketçap, acı sos ve hardal sıkarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ