Enfes Tarifler

Fasulyeyi Dondurucuya Bu Şekilde At Lezzetine Hayran Kal

Fasulyeyi Dondurucuya Bu Şekilde At Lezzetine Hayran Kal

Dondurucuda Fasulye Saklama için Malzemeler

  • 3 kilo taze fasulye
  • Biraz sirke
  • 1 kilo domates
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • Kaya tuzu

Dondurucuda Fasulye Saklama

İlk olarak fasulyelerin uçlarını koparın ve elinizle kırın. Yanlarındaki kılçıklarını elinizle ya da bıçak ile alın. Temizlediğiniz fasulyeleri sirkeli su içine alın. Domateslerin kabuklarını soyup 1 yemeklik şekilde doğrayın. Uygun büyüklükte bir tencere içine zeytinyağını alın. Domatesleri yağın üzerine ekleyip ara ara karıştırarak kavurun. Bu sırada sirkeli suda bekleyen fasulyeleri yıkayın ve domateslerin üzerine ekleyin. Ara ara karıştırarak domates ve fasulyeleri kavurun. Fasulyeler yumuşayana kadar tencere kapağını kapatarak pişirin. Mutlaka fasulyelerin tam pişmesine dikkat edin. Yaklaşık 20-25 dakika sonra üzerine kaya tuzu ekleyip karıştırın. Fasulyelerin iyice soğumasını bekleyin. Kilitli buzdolabı poşetlerine paylaştırın. Poşetleme işlemi sırasında poşet içindeki fazla havayı mutlaka alın. Ağzını güzelce kapattığınız poşetleri dondurucuya koyup saklayabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ